Windera(ウィンデラ)

windera』は新たな時代「Wind Era」(風の時代)を意味する言葉になります。
2020年末より西洋占星術では『風の時代』の始まりと言われています。
風の時代は、「風」が目に見えない様に、情報や知識など形のないもの、
伝達や教育などが重視され、ものに縛られない生き方や型にはまらない価値観の下、
「自由」で「多様性」に富んだ、フレキシブルな世の中がやってくるという考え方です。
『Windera』は新たな風の時代の下、サスティナブルで新しい体験を自由に表現し、
新しい価値観を創造していくブランドになります。

出店地域への思い

Concept for the Region

私たちコノワールド株式会社は地域に場所を作り店舗を経営させていただいています。
その中でも、Windera事業の出店や経営コンセプトは、4つの思いに基づき行っています。

地域に根付く

事業開始から地域に根付くことを念頭においき、WIndera事業は始めます。地元の方が育んできた地域に場所を置かせていただき、周辺住民の皆さまと協力しながら事業を始めさせていただきます。

地域を守る

事業が始まり、その地域に根付かせるために、周辺地域を守る事を常に考えていきます。地域の食材などを利用したメニューの開発や、地域住民の方をお招きしたイベントなどを通し、地域のみなさまとその場所を一緒に守れるように努めます。

地域で築く

守ることにより生まれた絆を絶やさぬように、さらに新たな事業を築いていきたいと思います。Windera と地域のみなさまと築いた事業などを通し、その地域に新たな文化が生まれて、育むことを望んでいます。

 

地域をつなぐ

築かれた新しい文化により、今まで以上に地域とのつながりが深くなり、新しい出会いを生み出していきます。Winderaによって今まで気づく事ができなかった新しい発見ができ、新しい人や事業、物がその地域に根付く事を考えています。

業態

business conditions

Windera Cafe
Windera Cafe

2021年11月30日 OPEN!
七里ヶ浜にある『Windera Cafe』は、
湘南のシーフードと鎌倉のお肉が楽しめる
『surf&turf(サーフ&ターフ)』のお店です。
地場の湘南魚介や熟成肉専門店による無カビ熟成肉を使用した
厳選食材でそれぞれの味を堪能できます。

Windera Cafe 🔗

〒248-0026 鎌倉市七里ヶ浜1丁目4-11トライアングル七里ヶ浜1F-A
TEL. 0467-73-7118
OPEN. 11:00~21:00(L.O : フード20:00/ドリンク : 20:30)

Windera CAMP GROUNDS
Windera CAMPGROUNDS

2023年3月10日 OPEN!
八ヶ岳にある『Windera CAMPGROUNDS』は、
高品質な飲食を楽しみながら、
自然と一緒に過ごすことができるというキャンプ場です。
関東で数多くの飲食店を経営するコノワールドグループが手掛ける
美味しいご馳走を自然の中で堪能いただけます。

Windera CAMPGROUND 🔗

〒399-0214 長野県諏訪郡富士見町落合991
TEL. 0266-78-7410
電話受付. 9:00~18:00

Windera ONLINE SHOP 🔗